Cheeseburger zum Selbermachen

Was du für 4 Burger brauchst:

  • Für die Pattys: 600 – 650 g Rinderhackfleisch
  • Buns: 4 Brioche-Burger-Brötchen
  • Käse: 4 – 8 Scheiben Cheddar
  • Gewürze: Salz, Pfeffer
  • Soße: nach Wahl
  • Zuerst schneidest du die Buns auf und legst sie zur Seite
  • Dann formst du das Hackfleisch zu Bällen und würzt sie dabei.
  • Erhitze eine Pfanne mit Öl
  • Drücke die Bälle zu platten Scheiben und lege nun die Pattys in die Pfanne und brate sie.
  • Bestreiche die Buns mit einer Soße deiner Wahl.
  • Wenn die Pattys braun sind, dann lege den Käse auf den Patty und warte eine Minute bis der Käse flüssig wird.
  • Lege nun einen aufgeschnittenen Bun auf einen Teller, lege den Patty darauf und darauf wieder die 2. Hälfte des Buns. Genieße nun deinen Cheeseburger!

(von Jan Grundhöfer, Klasse 5b)